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        秦时鸥不管这些，他去收拾那条大口鲈鱼了，先杀掉放学、掏干净内脏，然后抹上由葱蒜姜捣黏后制成的佐料浆，放在烤架上开始翻烤。

        尼尔森主刀，其他人帮忙，他们卸了一条猪后腿，又费劲的割下了一溜鲜嫩的里脊肉，“猪腿切开烤着蘸盐吃，里脊肉炖汤吃。”

        爬了一上午的山，这会众人胃口都很好，烤鱼的香味先弥漫了出来，保罗等人一个劲的吞口水，凑近秦时鸥腆着脸问道：“伙计，这鱼怎么烤的这么香？”

        “因为我用了华夏秘制的酱料。”秦时鸥漫不经心的说道，专心致志烤鱼，不断往上刷油、抹酱料，整条鲈鱼被烤的焦黄，但撕开一块里面的肉却是雪白娇嫩。

        尼尔森笑道：“Boss，你现在的烤鱼技巧比沙克要更厉害了。”

        秦时鸥牛哄哄的点点头，道：“沙克那家伙就烤个肉可以，烤鱼他比我可差着呢，对了，那猪怎么样？”

        “纯种野猪，肉的味道不会很差，但估计也好吃不到哪里去。”尼尔森摇摇头，“个头倒是挺大，我估计得有五百多磅。”

        一磅接近一斤，五百多磅就是五百来斤了，想想国内顶多长到三百斤就要出栏的肉猪，这家伙确实不小。

        加拿大人和美国人一样，他们不喜欢野猪这种劲道十足的肉质，喜欢的是和牛那种咬到嘴里就好像冰淇淋般融化的肉，加上野猪肉处理不好有腥味，所以他们不喜欢吃。

        这点华夏人相反，野猪肉不管是煮了做酱肉还是晒干做腊肉，那都是顶级美味，吃的就是那股劲道！

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